دکتر محمود عباسی روز سه شنبه 12 آبان ماه 1405 در گفت و گو با وبدا، با اشاره به اقدامات نظارتی و اجرایی این معاونت در حوزه سلامت مواد غذایی اظهار کرد: نظارت مستمر بر فرآیند تولید، نگهداری و عرضه مواد غذایی و آشامیدنی، یکی از مهم‌ترین راهبردهای صیانت از سلامت عمومی و پیشگیری از بروز بیماری‌های ناشی از مصرف مواد غذایی ناسالم است.

 

وی افزود: در همین راستا، ۱۵۵ مورد بازرسی از واحدهای فعال در حوزه مواد غذایی و آشامیدنی انجام شده است تا شرایط بهداشتی، رعایت ضوابط و استانداردهای مرتبط و نحوه فعالیت این واحدها مورد بررسی و ارزیابی قرار گیرد.

 

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی با اشاره به اقدامات انجام‌شده در حوزه صدور مجوزها تصریح کرد: در این مدت، ۲۵۶ مورد پروانه ساخت برای فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی صادر و تمدید شده است که این اقدام در راستای ساماندهی فعالیت واحدهای تولیدی و اطمینان از رعایت الزامات قانونی و بهداشتی انجام شده است.

 

دکتر عباسی همچنین از انجام ۱۰۲ مورد نمونه‌برداری از فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی خبر داد و گفت: نمونه‌برداری و بررسی فرآورده‌ها از نظر انطباق با ضوابط و معیارهای بهداشتی و استانداردهای تعیین‌شده، نقش مهمی در شناسایی مغایرت‌های احتمالی و کنترل کیفیت محصولات دارد.

 

وی ادامه داد: در جریان نظارت‌های انجام‌شده، برای ۳۸ مورد از واحدها نیز نامه اخطار و اعلام نواقص بهداشتی صادر و ارسال شده است تا نسبت به رفع موارد اعلام‌شده و اصلاح شرایط فعالیت خود اقدام کنند.

 

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی تأکید کرد: سلامت و ایمنی مواد غذایی از اولویت‌های مهم نظام سلامت است و این معاونت با تداوم برنامه‌های نظارتی، پیگیری رفع نواقص بهداشتی و نظارت بر فرآیند تولید و عرضه، در مسیر ارتقای کیفیت فرآورده‌های غذایی و حفظ سلامت شهروندان گام برمی‌دارد.