به گزارش پایگاه خبری وب دا، مسئول بهبود تغذیه دانشگاه گفت : با توجه به آن که ذائقه غذایی در این دوران پایه گذاری می شود و سال ها پایدار می ماند بنابراین عادات غذایی سالم را باید از دوران کودکی پایه ریزی کرد.

 

«نسرین علیزاده» افزود : تغذیه صحیح در دوران کودکی نقش مهمی در پیشگیری از بسیاری از بیماری های سنین بزرگسالی مانند فشار خون بالا، چاقی، پوکی استخوان، بالا بودن کلسترول خون و بیماری های قلبی ـ عروقی دارد.

وی تصریح کرد : عادات و رفتارهای غذایی مادر در خانواده و هم چنین رفتار مربیان مهد کودک و نوع غذاهایی که به کودکان می دهند نقش مهمی در شکل گیری ذائقه کودک و تمایل به غذاهای شور، پرنمک، چرب یا شیرین دارد.

وی تاکید کرد : مربیان مهد کودک به مقدار نمک غذا باید توجه کنند و به مسئول تهیه غذای کودکان آموزش دهند که مقدار نمک مصرفی در هنگام تهیه غذای کودکان را کاهش دهند و نمکدان را از دسترس کودکان دور نگهدارند.