به گزارش پایگاه خبری وب دا، مدیر غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی با اعلام این خبر گفت: با پیگیری های مکرر توانستیم طرح نان با آرد کامل را در 3 نانوایی بجنورد و دو نانوایی در اسفراین به شکل پایلوت اجرا کنیم.

دکتر حسن براتی زاده افزود: با وجود آن که مرحله آزمایشی این طرح نیز یکی از دغدغه های ما بود، اما خوشبختانه این مرحله با رضایت مسئولان و کارشناسان همراه شد .

وی کیفیت نان را بسیار عالی و مطلوب اعلام کرد و اظهار داشت: با همکاری سپاه جوادالائمه این امکان فراهم شد تا گروهی از کارشناسان غذا و نانواها حدود یک هفته برای آموزش به اصفهان سفر کنند تا با روش های پخت نان کامل آشنا شوند.

وی خاطرنشان کرد: امیدواریم تا یک ماه آینده با تولید آرد کامل استان خودمان بتوانیم نان با کیفیت و کامل را به هم استانی ارائه دهیم.